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欠かせないもの

ワイン

クリスマスの料理によく合うワイン。そんなクリスマスに欠かせないワインについて説明してゆきます。
クリスマスの料理が洋食ということもあり、ワインが料理に合うことがクリスマスに飲まれる多くの理由だと思います。また生産地がヨーロッパが圧倒的に多く、ワインを飲む習慣があると考えてもいいと思います。
ワインは主に３種類にわけられます。濃厚な風味が特徴の赤ワインは肉料理に、酸味が強いのが特徴の白ワインは魚料理に合うと言われています。料理に合わせてワインを選ぶといいでしょう。